Na uw terugkeer van een wandeling in het bos of een kajaktocht, wat is er dan beter dan uitrusen op een terras aan het water. Genieten van een warme kop chocolademelk en eventueel een pannenkoek of misschien een lekker streekbiertje vergezeld van lokale kazen.

Het grote terras van “Aux Comtes de Chiny” is ideaal gelegen aan de oevers van de Semois.  Het ligt dichtbij het startpunt van bewegwijzerde wandelingen en kajaktochten.  We heten u welkom voor een moment van ontspanning met de nodige lekkernijen.

  • Ons menu “snacks” biedt een ruime keuze aan snacks, salades, lokale charcuterie en kazen, pannenkoeken, ijs, …
  • Ons menu “Drankkaart” zet onze streekbieren boven aan de lijst waaronder uiteraard Orval van de beroemde abdij van Orval uit de buurt. Elke maand plaatsen we een ambachtelijke streekbier in de schijnwerpers. We verrassen u daarnaast met een breed aanbod van cocktails, aperitieven en sterke dranken.

En als het regent?
Geen zorgen! In de gezellige bar serveren Aurélia en Emmanuel u een glaasje ‘comfort’.

Bier van de maand : La Mistinguett

LA MISTINGUETT

Al onze bieren worden gebrouwen volgens de traditionele mout en hop zonder toevoeging van kruiden methoden , gekarameliseerde suiker , smaakversterkers, kleurstoffen , conserveringsmiddelen of andere toevoegingen . De bieren worden gefermenteerd in de flessen of vaten , ongefilterde en ongepasteuriseerde . Deze gedragsregels we leggen garantie unieke smaak en geur kwaliteiten en produceren karakter bieren die zullen genieten van de amateurs .

Huwelijk van een Engels en Duits hop , geeft ze een subtiele neus , koele en goed gehopt . Haar delicate blond – gouden gewaad onthult zijn eenvoudig en sober karakter . In de mond , droge bier en rond tegelijk , waardoor een uitgebalanceerde smaak waardoor het zeer toegankelijk. fraiche diende als een tulp glas , maar lest en laat uit de hals van de beste geur.

 

  • Style : Pils
  • kleur : goud
  • alcohol : 6,5 % vol.
  • bitterheid : 36 EBU
  • hop : Brewers Gold, Pioneer
  • temperatuur : 6-8°C
  • glas : Tulip glas van de brouwerij

Voor meer informatie : Brasserie Sainte-Hélène SPRL | Rue d’Arlon 17A | 6820 Florenville | Tél +32 (0)61 46 45 43 | Fax +32 (0)61 21 91 26