Service traiteur : Les Comtes de Chiny à la maison
MENU DIFFERENT CHAQUE WEEK END Découvrez aussi notre menu fête des mèresNos suggestions
PLATEAU DE FRUITS DE MER MIN. 2 PERSONNES :
(Nos plateaux sont accompagnés de : citron, mayonnaise maison, vinaigrette à l’échalote)
- Plateau Tourteaux : un tourteau, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
Prix : 90€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 40€ - Plateau Homard : un homard, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
Prix : 120€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 50€
Autres suggestions
- Assiette de Foie gras de canard maison au Porto et au Cognac : 19€/personne
- Assiette de Saumon fumé maison : 14€/personne
- Bisque d’écrevisses (1L) : 12,50€
- Crème d’asperges (1L) : 8,50€
- Bourriche d’huître creuse n°3 (12 pièces) : 13,50€
- Assiette de fromages : 6€
- PLATEAU DE FROMAGES REPAS (250g/personne) : Fromages affinés par Monsieur Mons (Meilleurs ouvriers de France) : Bleu d’auvergne, Saint-Maure de Touraine, Brillat-Savarin, Munster fermier, Trappe d’Echourgnac (noix), et Comté affiné de 20 mois. Pour 2 personnes : 24€ Tous nos plateaux sont décorés et agrémentés de fruits. Possibilité de plateau de fromages avec le vin (1 bouteille de rouge ou blanc) sur demande
Pour commander
Par téléphone : +32 (0)61 32.05.44
Par mail : contact@comtesdechiny.be
Menu de la fête des mères
Menu
Pour agrémenter votre soirée et votre menu, nous vous proposons :
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- Bisque de homard (croûtons et rouille) : 12€/Litre
- Bisque d’écrevisses (croûtons et rouille) : 12€/Litre
- Plateau de fromages affiné avant le dessert : 6€ par personne
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Menu enfant à 12€
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Suggestions :
- Plateau de fruits de mer
- 1 Plateau Tourteaux : un tourteau, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
Prix : 90€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 40€ - 2 Plateau Homard : un homard, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
Prix : 120€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 50€
- 1 Plateau Tourteaux : un tourteau, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
- Bourriche d’huîtres creuses de Noirmoutier n°3 (12 pièces) : 13,50€
- Assiette de saumon fumé : 14€/personne
Clôture des commandes
Début des commandes :
Dernière commande sera prise le à 20h00 au maximum pour les PLATEAU DE FRUITS DE MER et les bourriches d’huitres.
Horaires d’enlèvement
- vendredi : 17h30 à 19h00
- Samedi : 17h30 à 19h00
- Dimanche : 10h30 à 12h00