Nos suggestions

PLATEAU DE FRUITS DE MER MIN. 2 PERSONNES :

(Nos plateaux sont accompagnés de : citron, mayonnaise maison, vinaigrette à l’échalote)

• Plateau Tourteaux : un tourteau, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
  Prix : 100€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 44€
• Plateau Homard : un homard, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
  Prix : 130€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 54€

Autres suggestions

• Assiette de Saumon fumé maison : 15€/personne
• Bisque d’écrevisses (croûtons et rouille) (1L) : 12,50€
• Bourriche d’huître creuse n°3 (12 pièces) : 14,50€
• Assiette de fromages : 6€

• PLATEAU DE FROMAGES REPAS (250g/personne) : Fromages affinés par Monsieur Mons (Meilleurs ouvriers de France) : Bleu d’auvergne, Saint-Maure de Touraine, Brillat-Savarin, Munster fermier, Trappe d’Echourgnac (noix), et Comté affiné de 20 mois. Pour 2 personnes : 24€ Tous nos plateaux sont décorés et agrémentés de fruits. Possibilité de plateau de fromages avec le vin (1 bouteille de rouge ou blanc) sur demande

Suggestions :

• Plateau de fruits de mer
  • 1 Plateau Tourteaux : un tourteau, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
    Prix : 100€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 44€
  • 2 Plateau Homard : un homard, 4 huîtres creuses n°3, 4 huîtres plates de Belon, 6 crevettes bouquets, 100g de crevettes grises non décortiquées, 6 bulots, 4 langoustines, amandes de mer et palourdes
    Prix : 130€/2 personnes. Par personne supplémentaire : 54€

• Bourriche d’huîtres creuses de Noirmoutier n°3 (12 pièces) : 14,50€
• Assiette de saumon fumé : 15€/personne